あの頃の味が忘れなくて、やってしまった。（館長）

市街地より冷え込みが厳しい会場の凸凹館。

ばあちゃんの注意を受けながら、重たい石臼でゴリゴリ大豆を挽く。

豆を焦がさないようにじっくり煎る。

村の４人のおばあちゃん達が「そんな風ではだちかんさ、こうやるんやさ」と笑いながらの餅つきの様子（凸凹館前の広場）

五穀入りの餅に石挽ききな粉をまぶして

完成です！

私がばあちゃんに作ってもらったあの頃の味そのまんまであった。

また、やりたいなぁ〜。